2017年04月 / 03月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫05月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2016.07.19 (Tue)

ジン・リッキーと一番搾りシングルモルト。



他にも最近の夏のお酒をどうぞ~。

【ジン・リッキー&淡路島ポークの生ハム】
_6180715.jpg

モヒートもいいけど、ジンもいいよな。
と思ってジン・リッキーを作りました。

プハァ~。(*>ω<)o
これは夏にピッタリですなぁー!

モヒートより作るのも楽だし、ジンは手軽でいいですね。


おつまみです。
【マッシュルームのスープ】
_6180717.jpg

マッシュルームが安売りしていたので作りました。
息子はコンソメ系は食べるけど、
こういうポタージュ系のスープは食べません。。。

この日も「味噌汁作って!」と言われました・・・il||li_| ̄|○il||li


【テイクアウトピザ】
_6180716.jpg

近所のピザ屋さんのピザをテイクアウト。


【オイシックス ポークソテー】
_6180718.jpg

随分前に買ってたオイシックスのポークソテー
(温めるだけのもの)

マスタード+醤油で食べたら、
美味しかったです


---------------------------------------------


これとは別に旦那さんが、
一番搾りのシングルモルトという
限定ビールを見つけて買って来たんだけど、
これがめちゃめちゃ美味しかったんです!!

【一番搾り シングルモルト】
_6190719.jpg

ほんとスッキリしてて、
透明感がすごかった。
夏にぴったりなビールでした♪( ´艸`)

スッキリ系好きな方は見つけたら買ってみて下さい!!!


スポンサーサイト
13:38  |  ビール  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.09.05 (Sat)

キットオイシックスで晩御飯 その1。



遅くなりましたが
キットオイシックスの晩御飯です♪

お酒はこちら~
【サントリー クラフトセレクト メルツェン】
_8090873.jpg

サントリー限定醸造のビールです。
随分前に飲んだのでどんな味だか
忘れてしまった・・・。 (-公- ;)


【鮭のムニエルタルタルソース&夏野菜のソテー】
_8090860.jpg

こちらがキットオイシックスのセットで作ったものです。

鮭のソースのタルタルをレンジで作ったのですが、
タルタルはいつも卵湯がいてから作っていたので
その斬新な作り方にびっくりしました!!ヽ(ヽ゚ロ゚)


卵とたまねぎみじんを耐熱ボールに入れて
卵の黄身を5箇所くらい楊枝で刺して
ぴっちりラップしてレンジでチン!!

あとは酢とマヨで和えたら完成だったと思う・・・。
(うろ覚えでスミマセン・・・)


レシピを忠実に守ったのに
黄身の刺し方が甘かったみたいで
レンジで卵が爆発してしまったのですが
それでもこの新しい作り方に感激しました


夏野菜のソテーは本当は鮭の隣で焼くんだけど
魚の味が移るのも嫌だし、グリルのほうが良く焼けるので
私は魚焼きグリルで軽く油と塩をまぶして焼きました。


私が作る鮭のムニエルはレモンバター醤油味なのですが
実家がタルタル派だった旦那さんは
久々のこの組み合わせを喜んでいました。^^


【小松菜とじゃがいものスープ】
_8090866.jpg

こちらもキットオイシックス。
コンソメ味です。

じゃがいもは皮付きのまま使うそうです。
これに家にあったトマトと玉ねぎを足しました。


【ピザ】
_8090875.jpg

後は簡単にナポリピザをテイクアウトしました。


作り方をざっとみて、
自分流にアレンジしながら作りましたが
時間はやっぱり20分くらいはかかったと思います。

タルタルもさることながら
普段、小松菜とじゃがいもを組み合わせる事が
全くないので、そういった細かい所も新鮮でした


ではその2に続きます・・・。

15:45  |  ビール  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。