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2013.05.03 (Fri)

スタウト と ハンバーグ。



連休もいよいよ後半。

GWはとにかく家の片付けを頑張ろうと思ってたのに
最近ますますお腹が大きくなってきて
動きづらいわ、すぐにお腹が張ってくるわで、
思ったように進みません!!(>д<)

今でこんなんやったら
臨月はどうなってるんだろう・・・??


そろそろ家のスペースを空けて
赤ちゃん用品引取りに行ったり
買ったりせなあかんのになー。



この日は無性にハンバーグが食べたくなって、
ハンバーグってあんまり作るの好きじゃないんだけど、
(ハンバーグってなんか面倒くさくないですか??)
頑張って作りました!!


ダンナさまはスタウトを飲んでましたよー。
【スタウト 2種】
スタウト

アサヒのスタウトとキリンのスタウト。
瓶ビールって、何だかとっても美味しそうに見えますよね♪

アサヒのスタウトは、以前飲んだ時は
もっとコーヒーシロップのような
濃厚な味に感じたんだけど、
今回はややさっぱりしてるように感じました。

今回の料理にはキリンの方が合ってたようです。


おつまみです。
【シーザーサラダ】
シーザーサラダ

余ってたサラダの材料でシーザーサラダを作りました。
久々のシーザー、美味しかったです♪


【かぼちゃと人参のポタージュ】
かぼちゃと人参のポタージュ

この日は黒ビールに合わせて、シナモンをふってあげました。

根菜&スパイスの組み合わせは、
コーヒーのような風味のするスタウトに
良く合っていたようです。

やっぱりね~。( ̄ー ̄)


【ハンバーグ】
ハンバーグ

そしてこれがメインのハンバーグ。

この写真だとそんなに大きく見えないけど、
いつもより大きく、食べごたえのあるバンバーグを作りました♪

ソースは「肉汁+ケチャップ+ソース+醤油」を混ぜて作りました。
ちなみにハンバーグには粉吹き芋を添えるのが好きです。


------------------------------------------------------

パスタ

中途半端に残ったスープは、
翌日にんにくとベーコンを足してパスタにリメイクしました。

見た目もオシャレだし、まあ美味しいけど、
カルボナーラの方が濃厚で美味しいです。
こちらはやや優しい味でした。


今日はダンナさまの家族がうちにご飯を食べに来ます。
これから下ごしらえ頑張りまっす!!!

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11:38  |  黒・琥珀  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2012.04.22 (Sun)

アサヒスーパードライ ドライブラック。


中途半端に残ったビーフシチューを
ハンバーグのソースにしてみました。
ハンバーグ
まあ、美味しいのは美味しいけど、
そのままシチューで食べた方が美味しかったかな。。。

お酒は平日なので、サクッと飲めるビールにしました。^^
【アサヒスーパードライ ドライブラック】
ドライブラック
ダルビッシュがCMしてるドライブラック。
気になってたんだ♪

気になるお味は、さすがスーパードライの黒バージョンなだけあって
すっきり飲みやすい感じでした。
黒っぽくないといえばないんだけど、ビールの味は上手くまとまっていて
普通に美味しく飲めました♪


話は変わって、
塩麹
実家から届いた荷物に、母特製の塩麹が入っていました。
お母さんまで塩麹を作っているとは・・・・・・。

この塩麹ブーム
ピークを迎えてるとみた!!!

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15:12  |  黒・琥珀  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
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