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2015.05.09 (Sat)

山垣畜産のバラ肉。



先日、冷凍庫にずーーーーーっと眠っていた
「山垣畜産」の焼肉用バラ肉を食べました!!

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↑ コレです。( ´艸`)


お酒はハイボールにしました。
【白州ハイボール】
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息子の好きなもずく酢と冷やしトマト。

最近食卓が荒れていて
写真を撮る間がありません


【筍グラタン】
_5040641.jpg

筍が余っていたのでグラタンにしました。

具は筍・新玉ねぎ・エリンギで作りました。
筍ってクリーム味も良く合います♪

息子に牛乳ジャーして貰ったり
混ぜ混ぜしてもらったりして
一緒に作った風な料理なんですが
息子は全く食べませんでした・・・il||li_| ̄|○il||li

牡蠣のグラタンは食べてたのになあー。


そしていよいよお肉で~す
【牛バラ肉】
_5040647.jpg

厚みも有り、肉質も良く、
食べごたえ充分!!◎

1日目は塩コショウでレモン絞って食べたのですが
2日目のこの「玉葱スライス&わさび醤油」の食べ方が
すごーく美味しくて、白ごはんと一緒に食べたら最高でした!!

「玉葱スライス&わさび醤油」超オススメです!!
牛バラ焼肉用のお肉があったらやってみてね♪


このお肉、2回に分けても食べきれず
(30超えてからいいお肉はあまり量が食べれない・・・)
残ったお肉をガーリックチャーハンにして食べたりもしました。

こんだけ食べごたえあってあのお値段だったら
とってもお買い得だったなと思います。
(もみだれ焼肉はそうでもなかった。焼肉用バラ肉の方がオススメです。)

また三田に行った時に買いに行きたいです。^^


あと、息子は牛肉なんて食べれないだろうと
わざわざホッケを焼いてあげたのですが

この肉を食べたがったのでちょっとだけあげたら
すごい食い付きで、ホッケそっちのけで
もっとくれーもっとくれーとすごかったです。il||li_| ̄|○il||li

そういえば山垣のメンチカツ揚げた時も
わざわざ別メニュー用意したのに
メンチカツをバクバク食べてました。


今からこんなお肉食べてたら
大人になってからの楽しみ無くなっちゃうよなぁ・・・。


旦那さんは「お前は食べるな!!」とか言ってたけど
それも可愛そうな話なので
食べて欲しく無いものは食卓に出さない
ようにするしか無いのかもなー。
(なかなか難しいけど)


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05:43  |  白州  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.04.15 (Wed)

白州ハイボールとお豆むきむき。



もう随分前に飲んだものだけど・・・
こないだのシチューの続きです。

【白州ハイボール】
_3080170.jpg

この日は久々にハイボールにしました。^^


【スモークタン、カリフラワーなど】
_3080172.jpg

値引きされてたスモークタン。
息子が食べていたけれどいいんだろうか・・・。(-公- ;) 

カリフラワーはやっぱり食べてくれなかったなあ。


【スモークサーモンのサラダ】
_3080176.jpg

前日の残り物です。


【パン】
_3080177.jpg

ナッツとゴルゴンゾーラの練りこまれたパン。
ウマー!( ´艸`)


【うどのかき揚げ】
_3080187.jpg

大好きなうどが売ってたので買って来ました♪
予想外にも息子の食いつきが良くて
モリモリ口に入れてたんだけど

皮込みでかき揚げにしてたので
繊維が多くて噛みきれず、
口から出していました。il||li_| ̄|○il||li

うどがいけるとは・・・
味覚が渋いなぁ。


【シーフードシチュー】
_3070133.jpg

メインも前日の残りを食べました。


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先日、念願の「えんどう豆」の実を
皮から出す作業を息子としました♪

_4110323.jpg
(エンドウマメ/1歳8ヶ月)

皮が固いので、綺麗に剥くことなんて出来ませんが
喜んで作業に参加していました。

最初は私がほぼ豆を出して渡してあげてたんだけど
途中からは全部自分でやりたがり、
さやを折って一部の豆を出して
ざるに入れてくれたりもしてました



が・・・・


豆が溜まってくると、それをお玉で混ぜたがったり
最終的には節分のように豆をまき散らされまして・・・<(T◇T)>

取り上げたら「もっとする!!」と激怒され、
なんともややこしい豆剥き作業となりました。


でも子供っておもちゃより
こういう「本物」をすごく喜ぶから

余裕のある時はこんな風に
お料理に参加させてあげたいです。
(そしてゆくゆくは息子の作った料理を食べてみたい・・・)

最近、焼きそら豆も良くするんだけど→ 

皮をちょっと裂いて渡してあげて
豆を皮から出す作業をさせてあげると
こちらもとても喜びます。
(そら豆もえんどう豆も嫌いみたいで全然食べないけど

そら豆はえんどう豆よりは被害少ないと思うので
良かったらやってみて下さい。^^


 
21:48  |  白州  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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