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2016.05.29 (Sun)

ミートソースと赤ワイン。



こちらも随分前の写真ですが・・・

お酒はこちら。
【トロス モンテプルチアーノ ダブルッツォ テッラ ダリージ 2006】
_3270602.jpg

妊娠前にワイン祭で買ったワイン。

味見して買っただけあり、好みの味だけど
ちょっとピーク過ぎたかな??
というような味でした。

子供産まれてからワインを
ゆっくり飲む時間が無くて(特に赤ワイン)
ずっとセラーに入れっぱなしだけど

随分前に買ったものは
ちょっとずつ飲んでいかないとな・・・と思いました。


おつまみです。
【アボカドサラダ】
_3270611.jpg

ベビーリーフ、トマト、ブロッコリー
アボカド、黒オリーブのサラダです。



【ウォッシュチーズ&バケット】

_3270614.jpg

ウォッシュチーズを塗ったバケットを
息子が食べていた!!!(;゚;Д;゚;;)


【ミートソース】
_3270610.jpg

手作りのミートソース。
美味しく出来ました


これは別の日・・・・

【スペアリブ】
_4030634.jpg

スペアリブが安く売っていたので
久々に作りました。

お酒はサクッと角ハイボールにしました。


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15:47  |  赤ワイン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2015.12.27 (Sun)

2015ベストウチ飲み!



今年ももうすぐ終わりですね。

子供が産まれる前は
年末に1年に飲んだお酒をランキングにして
振り返っていたのですが

子供が産まれてからというもの
凝ったおつまみを作る時間も
お酒を楽しむ時間もなく、

飲むのはビールや焼酎ばかり・・・(-公- ;) 

今年は特に余裕の無い1年でありました。


しかし、こないだ久々に赤ワインが飲みたくなって
開けたワインが大当たり!!!
文句ナシの今年一番美味しいお酒でした

そのお酒がコチラです。↓
【サン・ジュゼッペ ロッソ・ディ・ステッラ 2010】
_B281121.jpg

在庫処分市で買ったイタリア・トスカーナのワイン。
1杯目から美味しくて、スルスルスルスル
喉に滑り落ちてゆきました。。。

なんじゃこりゃー!!!【゚Д゚】
めっちゃうまいー!!!【゚Д゚】

少し枯れた感じもあり、
とにかく上品で、
美味しい美味しい赤ワインでした


おつまみです。
【アンチョビオリーブ】
_B281122.jpg

大好きなアンチョビオリーブ。
久々過ぎて貪り食いました。


【ミネストローネ】
_B281124.jpg

キットオイシックスより。
キャベツ足して野菜を増量しました。
前は息子の食付きイマイチだったけど
今回はたくさん食べてくれました。^^


【スペアリブ】
_B281127.jpg

こちらもオイシックスで買ったスペアリブです。
ハーブの味付けと書いてあったので
ハーブがきつかっったらどうしよう!
と心配していたけど、上品な味付けで
美味しかったです

息子もかぶりついてましたよー。

割高だと思うけど、焼くだけでいいというのは
手軽でいいですね。
これはリピートしてもいいかも!と思いました。

レシピはフライパンで焼くとなってましたが
うちはオーブンで焼きました。


【きのことチーズのピラフ】
_B281138.jpg

こちらもキットオイシックス。
子供が食べやすいかなーと思って頼みました。

チャーハンみたいに炒めるタイプのピラフでした。


あまりにお酒がウマすぎて
どうしても生ハムと合わせたかったので
買って来ました。

_B281145.jpg

美味しい生ハムとチーズを食べるのも久しぶり


美味しいワインと美味しいおつまみで
めっちゃテンション上がりました

前みたいに頻繁でなくていいから
1年に1回くらい
美味しいワインが飲みたいです。


来年はもうちょい余裕が出てたらいいなー。


18:00  |  赤ワイン  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)
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