酔いどれ夫婦のウチ飲みコレクション

今年も残すところ1ヶ月となりました。
早いねぇ。。。


昨日の夜、「流行語大賞」のニュースを見ていると、
ダンナさまがニコニコと嬉しそうにこう言いました。


夫：「のっちの今年の流行語大賞は、『めんどくさいねん！！』、
　　　副賞は 『いろいろ考えてんねん！！』 やな。(￣ー￣)」

妻：「はぁ？」


夫：「で、特別賞は 『もうやだー！！』 やな。(￣∀￣)ｹｹｹ」


妻：　・・・(￣ ￣；)



ダンナさま、それはちょっと違うと思いますよ。
毎日言われてるあの言葉、忘れていませんか？


『何時になったら風呂入んねん！早く風呂入れ！ヽ(｀Д´#)ﾉ』

　　　　　　　　　　　　　　↑
私が今年もっとも多く発した言葉は絶対コレだと思いますよ。
1年で５００回は言ってると思いますよ。
それでも負けじと夜更かししてるんだから
『もうやだー！！』って言いたくもなりますよ・・・・。


ほんとにねぇ・・・。(-公- ;)　


来年はもっとポジティブな言葉を大賞にしたいものです。（たぶんムリ。）


というわけで（？）
今日は平日に食べていたちょっとしたおつまみのご紹介♪
【焦がしエノキ】

レシピはこちら　→　「えのき焦がし醤油焼き」

前にも作ったこの料理。
今回はバターで焼いて梅醤油をジュジュっとしました♪
えのきって安いし、簡単でいいレシピだよなーって思います。

【大根クミン】

こちらも去年作った人様のレシピなのですが、
とっても美味しいので、クミンシードが家にあったら作って欲しいなぁ。

レシピはこちら　→　「クミン風味の大根味噌煮」

私は少し甘みが欲しかったので、このレシピに砂糖を小さじ２足して作りました。
大根なのにごはんがモリモリ食べれちゃいます♪

【白菜コールスロー】

いつもはキャベツで作るコールスローを白菜で作ってみました。
白菜、人参、きゅうりを千切りして混ぜ、軽く塩をしてしばらく置き水気を切ります。
サラダ油、お酢、塩、コショウで味付けしたら出来上がり。
（マヨ派の方はサラダ油の代わりにマヨでもOK！）
私はお醤油をちょろっとかけて食べるのが好きです。
キャベツで作るより瑞々しく、すんごくさっぱりしてました。

【焼きねぎ】

白ねぎを斜め切りにし、サラダ油orごま油をまぶします。
アルミホイルの上に広げ、グリルやトースターで所々焦げ目が着くまで焼き
塩をかけたら出来上がり♪この日は黒七味もかけました。

ぶつ切りのねぎより火が通りやすく、食べやすいので
個人的にこの斜め切りが気に入っています。
焼き鳥のねぎを食べてる感じ。鳥が恋しくなるおつまみです（笑）



今朝のニュースでもやってた流行語大賞。


夫：「『めんどくさいねん』ノミネートされてるやろ？
　　　あれ？されてない？おかしいなぁ・・・？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ」


・・・・・って、しつこいねん！！！ヽ(｀Д´#)ﾉ


※ ちなみに今年の流行語大賞は「なでしこジャパン」でした。



ランキング参加してます。
応援ポチッとお願いします。(*^▽^*)

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 梅醤油