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2013.03.28 (Thu)

今年も・・ストウブdeいちごじゃむ♪



ジャム用いちごを見つけたので
今年もいちごジャムを作りました。

作り方は去年の記事を見てください → 


いちごジャム

今年も苺を4パック購入。(へた取り後は約1キロでした)
砂糖は今年は400gにしました。
レモン汁は1/2個分投入。


いちごジャム

いちごジャムはアクとりが大変なんだけど
とってもいい匂いで
作ってて幸せな気持ちになります。


いちごジャム

煮詰め方で多少誤差は出ると思いますが
1キロのいちごからこのくらいのジャムが出来ました。


いちごジャム

もちろん最初はトーストで。


いちごジャム

そしてヨーグルトで。

今年は上手に出来ました。^^


でも、

私ってば、忙しいとかいいながら、
こんなことしてるから時間が足らないんだよねー

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