雪の松島 搾りたて純米生原酒。

東北の日本酒を買ってきました。
こんな協力の仕方もあるのかな。と思って。
では、いただきます♪


【雪の松島　搾りたて純米生原酒】

* 宮城県　大和蔵酒造
* 原料米: 宮城県産米
* \1,350 / タカムラ
* 無濾過の純米酒をそのまま瓶詰した本格派の生酒。
　米の旨味がぎゅっと詰まった濃厚でキレの良い味わいをご堪能下さい。

「雪の松島」には日本酒度が+20なんていう超辛口のお酒もあるので
無濾過生原酒といえど、これも辛口なのかな・・・？
と思って飲みましたが、甘い！とにかく甘い！
ストレートな米の甘さ。お米の甘み全開！といった感じです。
アルコール度数が１７度以上１８度未満とかなり高めで
すごい飲み応えですが、さすがは北国のお酒
全然飲みにくくありません。

【おつまみ４種盛】

伊吹の山椒ソーセージ。菜の花のからし和え。ほたるいか黒作り。梅干。
ガラスのお皿は、最近骨董市にて２００円で購入しました。


山椒の実が丸ごと入った滋賀県は伊吹ハムの山椒ソーセージ。
山椒好きにはたまりません！(*>ω<)o　めっちゃうまい！


ほたるいかの黒作りはお酒もいいけど、ごはんに乗せて食べるのが最高かな。
ちなみにこのソーセージとほたるいかは、江戸堀にある酒屋さん「タカムラ」で入手しました。
（日本酒もここで購入）

【銀杏】

レンチン♪で爆発しすぎた可愛そうな銀杏（ごめんよ）

【はげ鍋】

はげが２匹で２８０円と激安だったのでお鍋にしました。


肝もたっぷり～


はげ鍋は食べ切れなかったので翌日に繰越となりました。


***追記***
くのあさんの『食卓から復興支援』キャンペーンにＴＢさせて頂きました！




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