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2011.08.14 (Sun)

れんこん明太パスタ。


残った「れんこんの明太オリーブ油和え」をパスタにリメイクしました。
蓮根明太パスタ
ソースは、昨日の残りに明太子を追加し、バターひとかけ、マヨネーズひと絞り、
豆乳150ccくらい。れんこんは少し小さめに切りました。
湯がいたパスタをこのソースに混ぜ混ぜして、のりを乗っけて出来上がり♪

明太子パスタはパサパサになりがちなので、
バター、マヨネーズ等の油分の他に、牛乳、豆乳、生クリームなどの水気を入れて
ソースを作ったほうが美味しくできます。



関西電力
関西電力本社ビルに節電の垂れ幕が登場。
そういえば、今月もナイトタイムが前年比増でした・・・
他の時間帯はちゃんと減ってるのになぁ。

いつか、こんな事もあったよねって、
懐かしく思い出せる日が来るのかな。

日本はこれからどうなるのかな。

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