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2012.05.11 (Fri)

ワイナリー カーブドッチ。


3年前にも訪れた新潟のワイナリー
「カーブドッチ」に今回も連れて行ってもらいました♪

3年前の記事はこちら → 「新潟のワイナリー カーブドッチワイナリー」
カーブドッチのワインの記事はこちら → 「カーブドッチ セミヨン。」

テレビや雑誌で取り上げられ、すっかり有名になったカーブドッチ。
ワイン好きの友人に「知ってる??」と聞かれることもしばしばです。

以前「カンブリア宮殿」でここが紹介されていた時、
ワイナリーの代表である落さんが、
将来はここの地域をワイナリーがたくさん集まっている
「ナパバレー」のような地域ににしたいとおっしゃってましたが、
その夢が少しずつ実現しているようで、ワイナリーも葡萄畑も
以前来た時より増えていました。^^
カーブドッチ
葡萄の苗木。

カーブドッチ
こっちも新しい葡萄畑です。
葡萄が実るまで4~5年かかるのだそうです。

カーブドッチ
こちらはフェルミエさんというワイナリー。
レストランも併設しています。

カーブドッチ
1杯200円で試飲が出来ました。

カーブドッチ
お値段はちょっと高いけど、
ここのワインは香りも味もしっかりしていて、一番好みの味でした♪

カーブドッチ
お次はカーブドッチへ。

カーブドッチ
カーブドッチはワイナリーだけでなく、イングリッシュガーデンや
フレンチレストラン、ジェラート屋、ソーセージ屋、スパ(温泉)などの
複合施設となっており、全体的に可愛らしい雰囲気でまとまっています。

カーブドッチ
その中の「マルシェ」と呼ばれる建物が以前来た時と変わってました。
お野菜も売るようになったんだ!

カーブドッチ
デリカもたくさん。美味しそうです。

カーブドッチ
パンも本格的!

そして、ワインショップへ。
カーブドッチ
もちろん飲みます♪( ´艸`)
ここは1杯100円で試飲出来ました。

カーブドッチ
山へと続く葡萄畑。

最後に一番新しいワイナリーへ。
カーブドッチ
ドメーヌ・ショオさん。夫婦2人でされている小さなワイナリーです。

カーブドッチ
こちらは100円で2種類のワインの試飲が出来ました。

カーブドッチ
優しい味のワインでした。

最近植えた葡萄の木が実をつける3~4年後が楽しみだし、
その頃にはまた新しいワイナリーも増えているかもしれない。
ここは「今」より「未来」が楽しみなワイナリーだなって思いました。

本当にいつかここが
ワイナリーがたくさん集まるワインの郷になったらいいな。

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テーマ : ワイン - ジャンル : グルメ

23:31  |  新潟  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

和イタリア~ンさんへ

確かに、関西圏ではこんなワイナリーってないですよねー。
山梨はワイン有名だから、こんな感じのワイナリーいくらでも
ありそうなイメージなんですが、
東京からわざわざ新潟に人が来るって事は
案外こんなワイナリーって珍しいのかな???

ワイナリーにしろ、酒蔵にしろ、
車でしか行けないところが多いので
ちょっと悲しいです。
やっぱり「阪神ワイン祭」が一番ですかね(笑)
のっち |  2012.05.14(月) 23:35 | URL |  【編集】

カーブドッチいいですね。
関西にはないです、こういうの。。。
行くには遠いし。。。
泊まるには高そうだし。。。
そもそもワイナリーに車で行っても
飲めないし。。。
今年こそは山梨あたりのワイナリー巡りツアーを企画、実行しようとおもいます。
和イタリア~ン |  2012.05.14(月) 07:51 | URL |  【編集】

帰って来た酔っ払いさんへ

アペリティフの日知りませんでした!!!
会場がエプバンタイユとは、またすごいですねー。

帰って来た酔っ払いさんはイベント参加されるのでしょうか??
私は仕事なので参加は無理そうだけど、
是非是非楽しんで来て下さいね♪
のっち |  2012.05.13(日) 16:43 | URL |  【編集】

アペリティフの日

様々なお酒お好きなようですね。
今年は6月7日ですが、アペリティフの日はご存知ですか。http://www.franceshoku.com/aperitif/index.html
私も阪神百貨店のワイン会に時々行く、ワインは好きです。他にもいろいろとお酒は飲みますので、またブログ見せていただきます。
帰ってきた酔っ払い |  2012.05.12(土) 12:22 | URL |  【編集】

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